Tag Archives: vejetaryen

Bebek yemekleri ve kuru fasülyeli pankek

WordPress’e giriş şifremi unutmuşum sevgili okur, e bu kadar zaman girmezsen olur tabii canım böyle diyebilirsiniz. Ne diyeyim haklısınız. Ama bi sorun neden bloga bunca zamandır hiç yazı yazmadın Nur diye. Ailemize yeni bir üye geldi, Tuna beybisi:)Gelmekle kalmadı, baya … Continue reading

Posted in kahvaltılık, Uncategorized | Tagged , , , , | Leave a comment

Bulgurlu cevizli fırında kabak dolması

Geçtiğimiz Nisan ayında bir film izlemiştim. Filmi belki sizde izlemişsinizdir, hatta geçenlerde televizyonda da yayınlandı. Filmin adı “Into the Wild” Türkçe’ye “Özgürlük Yolu” olarak çevirmişler. Türkçe çevirisi birebir çeviri olmasa da güzel bir tanımlama olmuş sanki. Film gerçek bir hikayeden … Continue reading

Posted in Uncategorized, Zeytinyağlılar | Tagged , , , , | 2 Comments

Fırında kabak mücver

Merhaba sevgili okur, yine uzunca bir süre buraları boşladım ama inan bir sebebi yok. Aslında belki de var, mesela evdeki bilgisayar inanılmaz derecede yavaş. Bir yemek yapıp fotoğraf çektiğimde, onu bilgisayara aktarıp düzeltmeleri yapıp oradan bloga aktarmanın  saatler sürmesi benim … Continue reading

Posted in Zeytinyağlılar | Tagged , , , | 6 Comments

Zeytinyağlı bulgurlu biber dolması ve bir kitap

Şimdi benim bir huyum var, beğendiğim, sevdiğim bir şeyi birilerine tavsiye etmeden duramam. Mesela yeni bir şarkı keşfetsem, hemen birine dinletmek isterim, ya da yeni bir blog görsem de hoşuma gitse, herkes okusun isterim, bir filmi beğensem anlatmadan duramam. Heyecanla … Continue reading

Posted in Uncategorized, Zeytinyağlılar | Tagged , , , , | 6 Comments

Brokoli pestolu erişte

Size de oluyor mu bilmiyorum ama ben zaman zaman bazı yiyeceklere/yemeklere takıyorum, iki günde bir pişiyorum, devamlı yemek istiyorum. Sonra bu yiyeceğe/yemeğe olan hevesim geçiyor ya da çok yemekten bıkıyorum, artık hangisi bilemeyeceğim, sonra bir müddet hiç yemiyorum onu. Mesela … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , | 6 Comments

Karabuğday salatası

Geçen yazıda “koskoca Ağustos”u iki tane tarifle geçirdiğim için kendi kendime sitem ettikten sonra, Eylül ayında hiç bir yazı yazmamı neye yordunuz bilmiyorum ama bahanem hazır: Milano’ya çalışmak ve araştırma yapmak gibi ulvi amaçlarla kısa süreli(1,5 ay) giden Çağlar’ın yanına … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , | 1 Comment

Zencefilli brokoli çorbası

İtiraf edeyim, bütün kış bu çorbayı yapmak istedim. Ama bir türlü evdeki malzemelerle çorbayı yapmak için gerekli olan malzemeler denkleşmedi. Pırasa vardı, brokoli yoktu, brokoli vardı, reyhan yoktu falan filan…Nihayet son soğuk havaları yaşadığımızı umut ettiğim geçen hafta, çorbayı pişirip, … Continue reading

Posted in Çorbalar | Tagged , , , , | 2 Comments

Falafel burgerler

Bir sevgililer günü arifesinde daha her köşe başından bir kalp, bir çikolata, bir tatlı ve kırmızı şey fırlamakta sevgili yemeksever. Geçen sabah işe geldiğimde sözlük programı “Babylon” bile kalpler eşliğinde “Happy Valentines Day” diye açılıp daha ileri versiyonlarını almak ister … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , | Leave a comment

Gazpacho

Yapması kolay, bulaşığı az yemekleri seviyorum, bunlar bir de lezzetli oluyorsa resmen bayılıyorum. Daha önce biraz üşengeç olduğumu söylemiştim değil mi? Böyle yemekleri sık sık yapmak istiyorum ama üst üste aynı yemeği yemekten de bıkıyorum. Evde yemek yapabilen yegane insan … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , | 2 Comments

Enginar ezme

İlkbaharı sevme nedenlerimin başında havaların ısınmasının yanı sıra çilek ve enginarların çıkmaya başlaması geliyor. Acaba enginarın tadını bu kadar çok sevmemde çocukken babaannemin, bahçesinden beraberce topladığımız enginarlarla yaptığı enginar dolmasının lezzeti etkili olmuş mudur bilmiyorum. Ama enginarın dolmasını, yemeğini, salatasını … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , | Leave a comment