Monthly Archives: January 2012

GDO meselesi ve GDO’suz yumurtadan patatesli omlet

Bu politikacılara üzülüyorum doğrusu, kameraların önünde halkı ikna etmek için içtikleri çayların, suların, sütlerin haddi hesabı kalmadı. Aşağıdaki fotoğraflarda Melih Gökçek’i Ankara’nın musluk suyunun ağır metal içermeyip son derece içilebilir olduğunu, Japon yetkilileri Fukuşima’da yaşanan felaketten sonra musluk suyunda radyoaktif … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , | Leave a comment

Baharatlı Karnabahar Yemeği

Aman bu ne soğuk sevgili yemekseverler, sanırım son 5-6 senedir Ankara’da böyle bir soğuk görmemiştik. Bu hafta herhalde en çok kullandığım cümle “ayy dondum” oldu nitekim. Cumartesi günü kar-kış-soğuk demedik, sinemaya David Fincher’in çektiği “Ejderha Dövmeli Kız” filmini izlemeye gittik. … Continue reading

Posted in Zeytinyağlılar | Tagged | 6 Comments

Evde yoğurt yapmak: Bölüm 2- Yoğurt yapma makinesi ve süt tozu

Yazının başlığından da anlamışsınızdır belki, evde yoğurt yapma maceralarım tam gaz devam ediyor. Evde yoğurt yapmak üzerine yazdığım ilk yazıyı okuduysanız hatırlarsınız, yoğurt yapmanın püf noktalarından bahsetmiş ve yoğurdun tutması için bazen neredeyse  bir güne yakın(!) beklediğimden bahsetmiştim. O yazıda … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged | 6 Comments

Pastırmalı tavuk

Kışın en güzel yanlarından biri dışarıda tatlı tatlı kar yağarken evde sıcacık kaloriferin yanına oturup dışarıyı izlemek, güzel bir filme takılıp, güzel bir yemek pişirmek belki de…Ben de o yüzden işe gitmek ya da dışarı çıkmak zorunda olmadığım zamanlarda kar … Continue reading

Posted in Tavuk yemekleri | Tagged , | 2 Comments

Fındıklı mini kek

Yeni yıl, yeni yıl, yeni yıl herkese kutlu olsun !!! 2011 de tüm güzel ve kötü günleri ile beraber geride kaldı. Bu yıl, benim için küçük de olsa yeni başlangıçlar yaptığım, yeni kararlar aldığım bir yıl oldu. 2011’de aldığım kararlardan … Continue reading

Posted in Kekler, kurabiyeler ve tartlar, Şeker ilavesiz tatlılar | Tagged | Leave a comment