Cevizli toplar

Bazen konsantre olmak çok zor geliyor sevgili okuyucu. O daldan bu dala atlamalar, bir iş yaparken bir diğerine başlamalar, sonra öbürüne geri dönmeler, cümleleri yazıp yazıp silmeler, birbiri ile tamamen ilgisiz başlangıç cümleleri kurmak ne ararsan bende. Hava değişimindendir deyip geçebilirsiniz tabii, zaten dün itibari ile çizmelerimi ve paltomu dolabın derinliklerinden çıkarmamla beraber bana bildiğin kış geldi…Önümüzdeki soğuk günlerde bol bol yapıp yiyeceğiniz, mini mini yavrularınıza yedireceğiniz tek atımlık cevizli toplar yaptım sizler için, hazırlaması da 5 dakikanızı almaz üstelik. Hepinize afiyet olsun…

Malzemeler

  • 1 su bardağı ceviz
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 +1/2 su bardağı kuru meyve (hurma, kuru erik, kuru kayısı,kuru üzüm evde ne varsa)
  • 1/2 su bardağı keten tohumu
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1/4 tatlı kaşığı toz zencefil

Tarif

  • Cevizi robota atıp irice parçalayın, hindistan cevizi ve keten tohumunu da ekleyip robotta bir iki kere daha çevirtin.
  • Kuru meyveleri küçük parçalara bölüp robottaki karışıma ekleyin.
  • Son olarak zencefil, tarçın ve pekmezi de ekleyip robotta iyice karıştırın.
  • Malzemeler iyice toparlanıp hamur kıvamına yaklaştığında ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp şekil verin.

Notlar

  • Kuru meyveleri ben genelde kuru üzüm, hurma, kuru kayısı evde ne varsa karışık kullanıyorum.
  • Evde robotunuz yoksa cevizleri havanda parçalayıp, meyveleri de çok ufak doğrayıp elinizle yoğurarak  yaklaşık bir sonuç elde etmeniz mümkün.


This entry was posted in Uncategorized, Şeker ilavesiz tatlılar and tagged . Bookmark the permalink.

2 Responses to Cevizli toplar

  1. ah o toplar yok mu o toplar

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s